Curso taller Mesero Anfitrión
CO$300000.00
El seminario está dirigido a personas que se encuentren vinculadas o que aspiren a vincularse al sector de alimentos y bebidas, especialmente en establecimientos como hoteles, restaurantes, clubes, cafés, bares, centros vacacionales, cruceros de lujo, casinos, cajas de compensación, cafeterías y demás establecimientos gastronómicos de primera categoría.
El propósito del seminario es proporcionar una formación básica, teórica y práctica, orientada al entrenamiento de meseros y hostess, con énfasis en los estándares de servicio propios de comedores y restaurantes de alta categoría. A través del desarrollo del curso, el participante adquirirá conocimientos relacionados con los protocolos de atención al cliente, normas de presentación personal, técnicas de servicio en mesa, manejo adecuado del comensal y principios de calidad en el servicio.
Al finalizar el seminario, el participante estará en capacidad de desempeñarse de manera eficiente y profesional en el servicio de comedores, aplicando buenas prácticas de atención, comunicación y etiqueta, de acuerdo con los lineamientos y exigencias del sector gastronómico.